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Marinierter Lammrücken

zum Braten oder zum Grillen, Herkunft: Neuseeland, variables Gewicht

7.49

200 g, variables Gewicht 37.45/kg

Ein zartes Stück Lammrücken sollte auf keinen Fall auf Ihrem Ostermenü fehlen! Außerdem ist unser Lammrücken mit einer köstlichen Kräutermarinade bedeckt. So können Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsrezept auf den Tisch zaubern.

Clevere Brat-Tipps:
- Wie bereitet man Lammrücken am besten zu?
  Sie können dieses vielseitige Stück Fleisch auf verschiedene Arten zubereiten: im Ofen braten (30 Minuten bei 190 °C) , 10 bis 15 Minuten in der Pfanne braten oder auf dem Grill zubereiten. Nach dem Braten oder Grillen das Fleisch mit Alufolie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
- Auf der Suche nach leckeren Rezepten?
  Lammrücken passt gut zu vielen verschiedenen Gemüsesorten. Probieren Sie unbedingt die Kombination mit Prinzessbohnen oder servieren Sie den Lammrücken mit geröstetem Spitzkohl. Äußerst empfehlenswert!

Cleverer Weintipp von unserer Weinexpertin Lieve:
Der perfekte Wein zu Ihrem Stück Lammfleisch? Das ist dieser Fairtrade-Wein Malbec ‚Milonga‘. Genießen Sie die Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten, eine dezente Bitterkeit und einen würzigen Abgang. Denn den Frühling kosten Sie auch in Ihrem Glas ...

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