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Melonen, Mozzarella und Schinken im Glas

Melonen, Mozzarella und Schinken im Glas

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10Min.

6 Portionen
6 Scheiben Serranoschinken
1 Cantaloupe-Melone
1 Galia-Melone
einige Blätter Basilikumblätter
125 g Mini-Mozzarellakugeln
2 Esslöffel Olivenöl
eine Prise Pfeffer und Salz
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Die Melonen halbieren und die Kerne entfernen. Danach schälen und in Stücke schneiden.
Die Melone mit den Mini-Mozzarellakugeln mischen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer und Salz würzen.
Über die Gläser verteilen. Mit ein paar Blättern feingehacktem Basilikum und einer Scheibe getrocknetem Schinken vollenden.
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