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Nudeln mit Tomatensoße und Hackfleischspieß

Pasta mit Tomatensoße und Hackfleischspieß

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20Min.

4 Portionen
4 Hackfleischspieße
300 g Fusilli Teigwaren
1 Glas Tomatensoße
50 g Parmesankäse
einige Petersilie
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
1 Prise Pfeffer & Salz
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Die Hackfleischspieße am Abend zuvor aus dem Tiefkühler nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
Den Grill anzünden.
Die Teigwaren in kochendem Salzwasser gar kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Hackfleischspieße am Grill braten.

Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Ein Topf mit etwas Olivenöl auf den Herd stellen und die Zwiebel glasig braten. Die Tomatensoße und die extra Gewürze dazugeben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Ungefähr 10 Minuten schmoren lassen.

Die Teigwaren über die Schüsseln verteilen und die Tomatensoße dazugeben. Mit der fein geschnittenen Petersilie garnieren. Etwas geriebenen Parmesan dazu servieren.

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