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Nudeln mit Kräuterkäse, Spinat und Lachs

Nudeln mit Kräuterkäse, Spinat und Lachs

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25Min.

2 Portionen
200 g Spinat
250 g Penne Rigate
1 Knoblauchzehe
150 g Kräuterkäse
200 g frisches Lachsfilet
200 ml Sahne
2 Esslöffel Bio-Schnittlauch
eine Prise Paprikapulver
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Den Lachs würfeln.
Den Spinat, die Lachswürfel und die Sahne in eine Auflaufform geben und gut mischen.
Den Kräuterkäse in die Mitte geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Gericht 20 Minuten lang bei 200 °C im Ofen backen.
Die Penne al dente kochen.
Wenn das Gericht fertig ist, alle Zutaten gut mischen, die Nudeln dazugeben und nochmals mischen.
Mit gehacktem Schnittlauch vollenden.
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