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Schnelles Festtiramisu

einfach

20Min.

4 Portionen
150 g Boudoirs
1 Orange
150 ml Sahne
40 g Zartbitterschokolade
3 Esslöffel Puderzucker
250 g Mascarpone
50 g Himbeeren
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Die Sahne verquirlen. Den Mascarpone und den Puderzucker unterheben und die Orange darüber reiben.
Die Orange auspressen und die Hälfte des Saftes unter die Mascarponemischung rühren. Die Kekse in Stücke brechen und auf vier Gläser verteilen. Mit dem restlichen Orangensaft beträufeln.
Die Mascarponemischung und einige Himbeeren auf die Keksstücke geben. Mit der Mascarponemischung abschließen und mit der gehackten Schokolade (und eventuell einem zusätzlichen Boudoir und einer Himbeere) garnieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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