1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Frühling
  4. Spargel mit Rührei und Nordseegarnelen

Spargel mit Rührei und Nordseegarnelen

einfach

30Min.

4 Portionen
500 g weiße Spargel
einige Blattpetersilie
3 Eier
1 dl Sahne
200 g Nordseegarnelen
4 Esslöffel handwerklich hergestellte Butter
1 EL OlivenExtra
1 Prise Pfeffer & Salz
Per E-mail versenden
Die Enden der Spargelstangen abschneiden. Die Spargelstangen schälen und in reichlich gesalzenem Wasser auf den Herd stellen. Zum Kochen bringen, 3 Minuten lang kochen lassen und dann den Herd ausschalten. Die Spargel abkühlen und in ihrer eigenen Flüssigkeit weitergaren lassen.
Die Eier brechen und verquirlen. Die Sahne dazugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Ei-Sahne-Mischung in etwas heißem Olivenöl bei geringer Hitze braten und zu einem cremigen Rührei rühren.
In der Zwischenzeit die Butter bei geringer Hitze schmelzen lassen, um sie zu klären.
Die Spargel auf einem Teller anrichten, etwas Rührei und etwas geklärte Butter darüber geben. Die Garnelen darauf verteilen und mit etwas Petersilie garnieren.
Per E-mail versenden
Erinnerung für
Fehler Leider ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Datumauswahl

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei der ersten Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie das folgende Verfahren: Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren ". Nach ein paar Minuten erhalten Sie einen Aktivierungslink. Rufen Sie diesen Link im nächsten Schritt auf, um den Erinnerungsdienst zu aktivieren. Für jede weitere Verwendung ist keine weitere Authentifizierung erforderlich.
  • Um dieses Formular einsenden zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn das ausgewählte Datum in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse erfolgreich authentifiziert haben.

Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

Erinnerung aktiv!

Erinnerungsbestätigung

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bestätigung Ihrer E-Mail Adresse

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht. Falls sich die Bestätigungsseite nicht öffnet, kopieren sie bitte den Link und fügen ihn in Ihrem Browser ein.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch