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Hausgemachter Eistee & Eiskaffee

einfach

20Min.

5 Portionen
2 Packungen grüner Tee (Moosbeeren)
50 cl Wasser
2 Esslöffel Bio-Flüssighonig
1,5 Limone
3 Zweige Biopfefferminzzweige
1 cm Bio-Ingwer
50 cl leicht sprudelndes Mineralwasser
10 ml Kaffee Mild
1 TL Stevia-Süßstoff
10 ml Mandeldrink
Einige Eiswürfel
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Für 4 Gläser Eistee:
Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und die zwei Beutel grüner Tee dazugeben.
Den Tee vier Minuten lang ziehen lassen.
Die Beutel entfernen.
Die Pfefferminzzweige waschen und zum Tee geben.
Eine Limone auspressen und den Saft gemeinsam mit dem Honig zum Tee geben.
Das Stück Ingwer schälen und in feine Stücke schneiden.
Ebenfalls dazugeben.
Den Tee völlig abkühlen lassen und die Pfefferminzzweige entfernen.
Mit leicht sprudelndem Wasser auffüllen.
Mit einigen Eiswürfeln und einer Limonenscheibe servieren.
Für 1 Glas Eiskaffee:
Zehn Milliliter Kaffee zubereiten.
Den Stevia-Süßstoff dazugeben und vollständig abkühlen lassen.
Den Mandeldrink dazugeben und gut mischen.
Mit einigen Eiswürfeln servieren.
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