Remouladensoße

Remouladensoße

einfach

10Min.

2 Portionen
2 dl Mayonnaise mit Zitrone
0,5 dl voller Naturjoghurt
10 Silberzwiebeln
2 Frühlingszwiebel
0,5 Limone
5 g Petersilie
5 g Schnittlauch
5 g Pfefferminze
1 Prise Pfeffer & Salz
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Die Silberzwiebeln halbieren.
Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
Petersilie, Schnittlauch und Pfefferminze fein schneiden.
Joghurt durch die Mayonnaise mischen.
Die Frühlingszwiebeln, die Silberzwiebeln und die grünen Kräuter durch die Joghurt-Mayonnaise-Mischung rühren. Mit der ausgepressten Limone beträufeln.
Nochmals mischen und mit Pfeffer und Salz würzen.
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