Le vin est un produit naturel qui peut varier d'une année de récolte à l’autre selon les conditions du sol, le climat et l’influence du soleil. La production exige un haut niveau d'expertise technique et une gestion standardisée de la qualité afin de pouvoir offrir à nos clients des vins de la plus haute qualité.
Pour nous, le contrôle de la qualité commence par les conseils d'experts en vin indépendants qui nous aident à revoir et à optimiser notre gamme de vins. Une équipe expérimentée d'œnologues, de sommeliers et de techniciens alimentaires sous la direction de Markus Del Monego y travaille. Markus Del Monego est l'un des experts en vin les plus renommés au monde, le seul champion du monde allemand sommelier (1998) et Master of Wine (2003) à la fois. Nos contrôles de qualité sont effectuées dans le cadre d'une dégustation à l'aveugle au cours de laquelle les vins sont évalués et classés selon leur couleur, leur odeur, leur goût et leur typicité. Ce n'est que lorsque nos experts donnent le feu vert que nous vous proposons les vins à la vente.
Des dégustations approfondies et des évaluations de notre gamme de vins ALDI font bien sûr également partie de notre vision de la qualité : Tous les vins de notre assortiment standard et promotionnel sont régulièrement dégustés et contrôlés selon les paramètres de qualité spécifiques d'ALDI. De plus, des contrôles sensoriels des vins sont effectués avant l'achat et avant la livraison dans nos magasins et entrepôts. Si un vin ne répond pas à nos paramètres de qualité strictement définis, nous ne le vendrons pas à nos clients.
En plus de ces contrôles de qualité sensoriels, tous les vins sont bien entendu également testés analytiquement par des laboratoires indépendants agréés par l'Etat. C'est ainsi que nous pouvons garantir la qualité élevée et constante de nos vins et leur commercialisation.
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Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.
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