Le pamplemousse rose est aussi souvent appelé grapefruit. C'est un croisement entre le pamplemousse commun et l'orange.
La couleur de la chair détermine le goût sucré du pamplemousse. Plus la couleur de la chair est rouge, plus le goût est doux.
Conseil : choisissez un pamplemousse un peu plus lourd. Ils contiennent le plus de jus. La peau est-elle rugueuse ? Alors la chair est probablement sèche.
Combien de temps pouvez-vous conserver un pamplemousse ? À température ambiante, ce fruit se conserve pendant une semaine. Si vous placez le pamplemousse dans un récipient fermé dans le bac à légumes du réfrigérateur, vous pouvez même le conserver pendant un mois.
Qu'en est-il du pamplemousse et des médicaments ? Il est recommandé de ne pas manger de pamplemousse si vous prenez également des médicaments. Cela peut entraîner des effets secondaires graves. Demandez donc toujours conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
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