Les pommes Golden Delicious ont un goût légèrement aigre à doux. La pomme de taille moyenne a une couleur jaune-verte et une chair ferme. Plus la pomme est mûre, plus sa couleur est jaune.
La pomme Golden Delicious est originaire de la Virginie-Occidentale aux États-Unis. En raison de sa peau jaune et de son goût sucré, cette pomme était appelée « pomme banane ».
Vous pouvez également les utiliser dans les desserts et les salades. Ou vous pouvez bien sûr les utiliser pour préparer une compote de pommes artisanale.
Conservez les pommes jusqu’à environ 2 semaines dans un endroit frais et sombre. Conseil : si vous les mettez au réfrigérateur, elles se conservent jusqu’à 4 semaines.
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