Vous pouvez reconnaître les pommes bio au label bio européen qui figure sur l'emballage.
Un sol sain, riche et nutritif est d'une importance cruciale pour la culture de pommes bio. C'est pourquoi l'agriculteur biologique nourrit le sol avec du compost ou du fumier animal. Les mauvaises herbes sont enlevées à la main ou à la machine. Les agriculteurs biologiques n'utilisent pas d'engrais artificiels, d'herbicides ou de produits phytosanitaires chimiques et synthétiques dans le verger. Ils cultivent aussi consciemment des variétés de pommes moins sensibles aux maladies.
Quelques faits sur les pommes bio
De délicieuses recettes avec des pommes bio
Il est facile d'utiliser des pommes bio dans toutes sortes de recettes. Essayez, par exemple, cette amusante brochette de fruits pour les enfants. Ou gâtez-vous avec ce petit-déjeuner à l'amarante avec des pommes caramélisées.
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