1. Page d'accueil
  2. Recettes
  3. Bouchées apéritives
  4. Amuse-gueule aux noix de Saint-Jacques avec crumble de chorizo et une crème de potiron

Amuse-gueule aux noix de Saint-Jacques avec crumble de chorizo et une crème de potiron

facile

40min

12 Portions
12 noix de Saint-Jacques
200 g de potiron bio
75 g chorizo piquant
1 cube de bouillon de légumes
50 ml d'huile d'olive bio
quelques brins de persil bio frais
poivre et sel
Envoyer par mail
Décongelez les noix de Saint-Jacques et tamponnez-les avec un essuie-tout pour retirer l'humidité.
Épluchez le potiron, enlevez les graines et coupez la chair en petits dés.
Portez de l'eau à ébullition et cuisez les dés de potiron pendant 15 minutes.
Entre-temps, portez 500 ml d'eau à ébullition dans une autre casserole et dissolvez-y le cube de bouillon.
Mettez les dés de potiron et 100 ml de bouillon dans un mixeur et mixez-les pour obtenir une crème lisse.
Ajoutez éventuellement encore un peu de bouillon supplémentaire pour obtenir l'épaisseur souhaitée.
Poivrez et salez.
Retirez la peau du chorizo et coupez-le en très petits dés.
Saisissez-les dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur un essuie-tout.
Saisissez les noix de Saint-Jacques des deux côtés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soint bien dorées.
Rincez le persil et coupez-le finement.
Mettez un peu de crème de potiron sur chaque cuillère.
Déposez-y une noix de Saint-Jacques.
Terminez avec le crumble de chorizo et le persil.
Envoyer par mail
Rappel pour
Erreur ! Malheureusement, une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Souhaitez-vous recevoir une alerte de notre part lorsque l'article est disponible ?

Sélection de date

Jour du rappel
Deux jours avant
Un jour avant
Le jour de l'action
Heure
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Pour information
  • Pour utiliser notre service de rappel gratuit, vous devez vous authentifier lors de votre première utilisation. Veuillez suivre la procédure suivante : Saisissez votre adresse mail et cliquez sur « Activer le rappel ». Vous recevrez un lien d'activation après quelques minutes. Suivez ce lien à l'étape suivante et activez le service de rappel. Aucune autre authentification n'est nécessaire pour toute utilisation ultérieure.
  • Pour soumettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée se situe dans le futur et que vous avez authentifié votre adresse mail.

L'action est déjà disponible en magasin. La fonction de rappel a donc été désactivée.

Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.

Rappel activé !

Confirmation de rappel

Vous recevrez votre rappel le ${date} à ${time} heures.

Confirmation d'adresse E-mail

Nous vous enverrons encore un message par SMS pour confirmer votre numéro de téléphone. Veuillez appeler le lien dans le message.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch