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Toast au pâté de gibier et à la pomme

facile

15min

2 Portions
2 disques de pâté de gibier
2 tranches de pain de mie
1 pommes Royal Gala
1 brin de persil
25 g de beurre de laiterie
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À l'aide d'un emporte-pièce, découpez 2 disques de chaque tranche dans le pain de mie.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir ces disques de chaque côté pendant 1 minute.
Laissez refroidir.
À l'aide du même emporte-pièce, découpez 2 disques dans le pâté de gibier.
Déposez chaque disque de pâté sur un toast.
Ensuite, étalez un peu de la confiture d'airelles jointe au pâté de gibier.
Détaillez la pomme en lamelles et placez-en quelques-unes sur chaque toast.
Décorez d'un brin de persil.
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