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Plat cuit au four avec épinards, viande hachée et pommes de terre

facile

30min

4 Portions
450 g d'épinards
100 ml de crème entière
400 g de viande hachée
un filet d'huile d'olive
250 g de rondelles de pommes de terre
100 g de fromage râpé
ail en poudre
sel
poivre
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Préchauffez le four jusqu'à 220 degrés.
Ajoutez les épinards frais petit à petit dans une poêle chaude et faites-les réduire. Quand les épinards ont diminué en volume, ajoutez la crème entière à la poêle. Poivrez et salez, remuez et mettez le tout dans un plat à four.
Réchauffez un filet d'huile d'olive dans une sauteuse et ajoutez la viande hachée. Faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit cuite et ajoutez les épices. Goûtez et poivrez/salez plus selon votre goût. Versez la viande hachée sur la couche d'épinards.
Déposez les rondelles de pommes de terre sur la viande hachée comme les tuiles d'un toit. Recouvrez-les d'une couche de fromage râpé.
Enfournez le plat pendant 15 minutes jusqu'à ce que le tout soit cuit. Activez la fonction gril et laissez-le griller pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servez le plat tout de suite.
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