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Œufs cocotte pour enfants

facile

5min

4 Portions
4 œufs frais
4 tranches de pain de mie blanc
1 cuillerée d'huile d'olive culinaire
30 g de beurre doux artisanal
poivre et sel
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Préchauffez le four à 180 °C.
Portez de l'eau à ébullition dans une grande casserole ou dans une bouilloire.
Graissez 4 ramequins avec l'huile d'olive.
Cassez un œuf dans chaque ramequin, puis poivrez et salez.
Mettez les ramequins dans un plat allant au four et remplissez d'eau bouillante jusqu'à 2 cm du bord des ramequins.
Mettez 12 minutes dans le four préchauffé.
Coupez des jolies formes de Pâques dans les tranches de pain de mie, cuisez-les dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et laissez ensuite égoutter sur un essuie-tout.
Retirez les ramequins du four et servez avec les toasts.
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