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Tartine au saumon et à la garniture d'épinards

facile

15min

4 Portions
2 filets de saumon
8 tranches sechskorn
120 g de fromage frais entier
2 avocats
100 g d'épinards
4 feuilles de laitue multicolore
1/2 c. à c. de paprika en poudre
1 citron vert
1/2 oignon rouge
une pincée de poivre noir moulu
une pincée de sel
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Laissez décongeler et bien égoutter les épinards. Incorporez les épinards dans le fromage frais et assaisonnez d'une pincée de paprika en poudre, de poivre et de sel.
Saisissez les filets de saumon selon les instructions figurant sur l'emballage. Ensuite, écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
Ciselez l'oignon rouge. Écrasez la chair des avocats et mélangez-la avec l'oignon rouge. Assaisonnez de jus de citron vert, d'une pincée de paprika en poudre, de poivre et de sel.
Déposez un peu de laitue sur une tranche de pain. Ajoutez un peu de garniture d'épinards, du saumon et de l'avocat. Terminez avec une deuxième tranche de pain. Répétez cette opération encore 3 fois pour obtenir 4 tartines délicieuses.
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