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Traybake aux radis et grenailles

Traybake aux radis et grenailles

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facile

30min

2 Portions
300 g de grenailles
1 botte de radis
400 g de pois chiches
1 cuillerée de thym
1 cuillerée d'origan
1 cuillerée de curry en poudre
1 cuillerée de paprika en poudre
125 g de yaourt maigre
1 dl d'huile d'olive extra vierge
une pincée de sel
une pincée de poivre noir
3 gousses d'ail
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Préchauffez le four à 200 °C.
Rincez les grenailles et coupez-les en deux, nettoyez les radis et coupez-les en deux. Épluchez l'ail et coupez-le en deux
Versez les pois chiches de la boîte et égouttez-les.
Répartissez les grenailles, les pois chiches, les radis et l'ail sur la plaque de cuisson. Assaisonnez avec le thym, l'origan, le paprika en poudre, le poivre et le sel. Puis, arrosez d'huile d'olive.
Mélangez bien avec les mains et entfournez environ 20 minutes.
Entretemps, préparez la sauce : mélangez du yaourt avec un peu de curry en poudre.
Servez la sauce en accompagnement du traybake.
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