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Poires pochées aux épices

facile

15min

4 Portions
4 poires
1 citron
50 ml de miel
100 ml de jus d'orange
100 ml de porto blanc
100 g de beurre
noix de muscade moulue
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Épluchez les poires, coupez-les en deux et enlevez le cœur. Arrosez les poires de jus de citron.
Dans un bol, mélangez le jus d’orange, le miel et le porto. Ajoutez les épices.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les poires et arrosez-les du mélange liquide. Couvrez la poêle et faites cuire les poires environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu'elles soient tendres.
Retirez le couvercle et faites cuire jusqu’à ce que le sirop s'épaississe.
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