facile
30min
| 4 Portions | |
|---|---|
| 1 | échalote |
| 200 g | de mesclun |
| 350 g | de tomates jaunes/rouges |
| 500 g | de petites pommes de terre précuites |
| 4 | œufs bio |
| 400 g | de thon |
| une poignée | d'olives noires dénoyautées |
| 1 cuillerée | de moutarde de Dijon et mayonnaise |
| une pincée | de poivre |
| une pincée | de sel |
Battez la moutarde avec le mayonnaise. Assaisonnez de poivre et de sel.
Répartissez le mesclun sur les assiettes et disposez ensuite le thon, les tomates, l'échalote, les œufs, les pommes de terre et les olives noires dessus.
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